Miten Cook Munakoiso Parmesan (6 askelta)

Mellow munakoiso koteloitu rapea kuori, kylpee rikas tomaattikastikkeessa ja kerrostunut mozzarellajuustoa tekisi vain joku onnellinen on iltapala aika. Se on kasvisruoka, joka on tyydyttää jopa lihan ystäville. Lautasen saattaa kuulostaa monimutkaiselta, mutta se kestää vain muutaman askeleen. Tämä versio leipoo munakoiso sijaan paistamiseen sitä.
Mitä tarvitset
3 keskipitkän munakoisot - 3 kiloa.
Knife
leikkuulauta
Salt
Colander
Paper pyyhkeet
1 1/2 kupillista parmesaania
3 kupillista leivän muruja
kulhot
6 keskipitkän munaa
1 tl. jokainen kuivattu persilja, basilika, oregano ja fenkoli siemenet
Cookie arkkia
2 tl. oliiviöljy
vuoka, 13 tuumaa 11 tuumaa
4 kuppia valmistettu tomaatti spagetti tai pastakastiketta
16 oz. raastettua mozzarellajuustoa
Ohjeet

1. Leikkaa munakoiso osaksi 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Ripottele kevyesti suolalla ja kumoaa siivilä 30 minuuttia. Huuhtele ja taputtele kuivaksi. Suola vetää pois mitään katkeruutta. Jos käytät nuori munakoisoa pieniä siemeniä voisit jättää tämän vaiheen väliin.
   

2. Yhdistä 3/4 cup parmesaania ja korppujauhot tasainen kulhoon. Vatkaa munat erillisessä tasainen kulhoon. Yhdistä kuivattuja yrttejä, pippuri ja jauhot kolmannessa kulhossa.
   

3. ruopata munakoiso jauhot. Laita toinen puoli alas jauhot. Käännä se ympäri ja aseta toisella puolella jauhot. Ravista pois ylimääräinen. Kasta siivu munaan. Karistaa ylimääräinen muna. Laita siivu leivän murunen ja juuston seoksella niin molemmat osapuolet ovat päällystettyjä.
   

4. Aseta uunipellille levitä 1 tl. oliiviöljyä. Laita esilämmitetään 375 asteen Fahrenheit uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes korppujauhot ovat kevyesti lopen. Poista uunista.
   

5. Layer munakoiso parmesan in paistaminen pannulla. Levitä kolmasosa tomaattikastiketta paistaminen pannulla. Asettele puolet lopen munakoiso viipaleet päälle. Ripottele puolet mozzarella. Levitä toinen kolmasosa tomaattikastiketta juuston päälle. Järjestää toinen kerros munakoisoa. Peitä jäljellä tomaattikastiketta. Ripottele toinen puoli mozzarellajuustoa ja loput parmesaania päälle.
   

6. Paista 375 asteessa 30 minuuttia 45 minuuttia kunnes seos on kupliva.