Miten Freeze Refried Pavut (5 askelta)

Oletko koskaan miettinyt, mitä tehdä kaikille niille refried pavut jääneet teidän Tex-Mex juhlaa? Jos et voi suunnitella tarpeeksi aterioita päästä eroon ennen kuin ne menevät huonosti, kokeile jäädyttämistä niitä. Pakastaminen refried pavut on helppoa ja ei ole vain ylläpitää laatua ja johdonmukaisuutta, mutta myös varmistaa saatavuus seuraavan kerran perheen craves burritos. Useimmat meistä ostaa refried pavut, joka tunnetaan myös frijoles, tölkeissä. Ja vaikka purkitettu refried papuja jäätyä hyvin, tee omia frijoles on nopea ja ylivoimainen kaupasta ostettu papuja.
Mitä tarvitset
4 kuppia koko Pinto pavut, keitetyt
1/4 dl voita
Suolaa maun
Quart-koon pakaste tai pikkuruinen pakastin kannelliseen
Heavy paistinpannu, mieluiten valurauta
Potato masher
Ohjeet

  1. Kuumenna paistinpannu keskipitkän kuumuudelle. Lisää voita kuumalla pannulla ja sulaa kunnes ruskea.

  2. Tarvittaessa valuta neste Pinto pavut ja huuhtele. Kaada pavut kuumaan voita ja tuovat kiehua.

  3. Smash pavut peruna masher, kunnes haluttu koostumus on muodostettu. Lisätä pieniä määriä vettä, tarpeen, muodostamaan tasaisen rakenne. Jatka keitä kunnes pavut palata kiehua ja haluttu koostumus on saavutettu. Lisää suolaa maun mukaan. Tarjoa kuumana. Top juustoraastetta lisäkkeenä tai käytä täyteaineena burritos.

  4. Anna pavut jäähtyä täysin ennen jäädyttämistä. Pavut paksuuntua kuin ne jäähtyä. Jakautua Quart-kokoinen pakaste tai pakastimessa turvallisissa pakkauksissa, jolloin noin puolen tuuman tilaa yläreunassa laajentamiseen.

  5. Label ja päivämäärä pavut; paikka pakastimeen myöhempää käyttöä.