Miten tehdä Cream Sherry ( 4 vaiheet )

Sherry kermakastikkeessa pitäisi olla katkottua tahansa keittiössä . On helppo tehdä ja tekee ihanteellinen säestys kanaa , kasviksia , ja jopa äyriäisiä , kuten katkarapuja . Se onhienovarainen , voinen maku ja sen sileä , samettinen tekstuuri paria hyvinerilaisia ​​liha ja vihannekset .
Mitä tarvitset
SaucepanSkilletStovetopButter - puoli cupSalt - 1 tsp.White Pepper - 1/2 tsp.Flour - puoli cupLemon mehu - 2 Tbs.Chicken varastossa - 2 cupsSherry - puoli cupHeavy cream - 1 kuppi
Making Sherry kermakastikkeessa

1. Aloita kaatamallakerma kattilaan ja lämmitys hitaasti miedolla lämmöllä kunnes pieniä kuplia ympärillepuolin pannulla . Tätä kutsutaan tulikuuma .
   

2. Laitavoitapaistinpannussa asettaa miedolla lämmöllä . Sulata .
   

3. Laitamehu , mausteet ja jauhotpannulle . Lisää kanaliemi hitaasti , koko ajan sekoittaen
   

4. Lisääsherry ja raskas kerma ja keitä kunnes lämmitetty kautta .