Miten Cook With Rock Salt (7 vaiheet)

Rock suola sisältää epäpuhtauksia, enimmäkseen mineraaleja, jotka poistetaan suolaa käytetään elintarvikkeissa. Voit käyttää merisuolaa merkitty elintarvikeyhteensopiva ruoanlaitossa, kuten jäätelön suolaa. Ellei se merkitty syötävä, et voi käyttää sitä ainesosana elintarvikkeissa. Kokki vuorisuolaa käyttämällä sitä kattamaan elintarvikkeiden, kuten koko perunaa, lihaa ja kalaa, kun se kokkeja. Suola muodostaa kuoren ympärille ainesosa, joka pitää kosteuden kuin ruoka kypsyy. Se myös antaa tasaisesti maksettu suolainen maku.
Mitä tarvitset
paistoastiaan
Ruoka-turvallinen vuorisuolaa
Spray pullo täytetään vedellä
Food kokki rock salt
Hammer
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.
   

2. Linja koko pohja paahtamalla pannulla vuorisuolaa. Spray suola vain tarpeeksi vettä kostuttaa kaikki se.
   

3. Aseta ruoka haluat kokki päälle vuorisuolaa
   

4. Kaada lisää merisuolaa noin puolet ja päälle ruokaa. Varmista ruoka on täysin peitetty suolalla.
   

5. Käytä spray pullo perusteellisesti kostuttaa lisätty vuorisuolaa.
   

6. Kypsennä ruokaa vuonna uuni tavallisesti olisi. Yleensä Pienikokoisen palat punaista lihaa keitetty keskikokoinen, kokki 18-20 minuuttia per pound. Kokonainen kala kestää yleensä välillä 30 ja 45 minuuttia, riippuen koosta.
   

7. Poista ruokaa uunista. Crack avoin suola kuori poistaa ja palvella ruokaa. Lepää punaisen lihan ja sianlihan 20-40 minuuttia, ja kokonaisen kalan 10 minuuttia, ja suola kuori ennen halkeilua suola kuori vasaralla ja poistamalla ruokaa.