Miten tehdä Beef ja Parsakaali (5 askelta)

Naudanliha ja parsakaalit on yksi niistä ruokia, otollisia muutokseen. Jos haluat rohkeampia makuja, lisää inkivääri ja valkosipuli. Diners katsellen heidän suolan saanti hyötyä käyttämästä vähäsuolaista soijakastiketta. Astia voidaan tehdä 20 minuutissa - noin aika kuluu valmistella riisi, että se on perinteisesti tarjoillaan yli.
Mitä tarvitset
Naudan pyöreä tai ulkofilettä, viipaloitu suikaleiksi
Ginger , kuorittuna ja hienonnettuna
valkosipuli, kuorittu ja hienonnettu
soijakastike
Kuiva punaviini
Rypsiöljy
Parsakaali, varret poistettu ja kukinnot erotetaan
appelsiinimehu
maissitärkkelystä
Ohjeet

1. Tee maustua naudanlihaa yhdistämällä 2 osaa hienonnettu valkosipuli ja 1 osa hienonnettu inkivääri. Lisätä vielä osaa soijakastike ja kuivaa punaviiniä. Sekoita ja kaada marinadi päälle naudanliha; marinoitua vähintään 10 minuuttia.
   

2. Kaada noin ruokalusikallinen öljyä raskas pannulla joka kestää kuumuudelle tai wok. Lämpöä keskitason; Lisää naudanlihaa sen marinadi ja kokki, sekoittaen usein, 3 tai 4 minuuttia, tai kunnes liha on lopen.
   

3. Poista naudanlihan pannulla ja lisää parsakaalia pannulla noin neljäsosa kupillinen vettä. Cook ja sekoita parsakaalia 3 tai 4 minuuttia, kunnes se ei enää raaka, mutta se säilyttää kirkas väri ja hieman crunch.
   

4. Tee kastike yhdistämällä maissitärkkelystä ja kylmiä appelsiinimehu taas parsakaali kokkeja. Maissitärkkelystä on sakeutusainetta, joten mitä enemmän käytät, sitä paksumpi kastiketta. Vatkaa tasaiseksi ja kaada parsakaali.
   

5. Palauta liha pannulla, sekoita ja lämmin hetken lämmittää lihaan. Tarjoile yli riisiä.