Miten Cook Barramundi uunissa (5 askelta)

Sen makea, voinen maku ja herkkä rakenne, barramundi on herkullinen lisä lautaselle. Barramundi löytyy villi rannikoilla Pohjois-Australiassa, mutta on myös maatilan esiin Amerikan markkinoille käyttämällä ympäristön kannalta vastuullisia menetelmiä. Lääketieteellinen julkkis Dr. Oz tervehdittiin barramundi kuin superfood vuonna 2010, toteaa sen korkea sydän-terveellistä omega-3 rasvahappoja. Lisäbonuksena, barramundi helposti kypsennetään uunissa ja otollisia erilaisia ​​reseptejä.
Mitä tarvitset
leivinpaperilla tai astia
Foil (lisävaruste)
Cooking spray, voita tai öljyä
Suolaa ja pippuria
Muita mausteita, kastike tai lasite (lisävaruste) B Fork tai veitsellä
Ohjeet

1. Pyyntö oman kalakauppias puhdistaa, sisua ja asteikot kokonainen barramundi kalaa, jos sitä ei ole jo tehty. Useammin, löydät barramundi vuonna fileetä muodossa, sekä tuoretta ja pakastettua. Etsi fileet valoa, helmiäis pinkki liha.
   

2. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit leivontaan barramundi fileinä tai 450 F jos aiot paistaa koko kalaan. Jos olet paahtavan fileet, sijoita teline omassa uunissa niin, että kalat on noin 4 tuumaa liedeltä ennen esilämmitystä broileri.
   

3. Valmistele leivinpaperille tai astian ruiskuttamalla sitä kevyesti ruoanlaitto spray, taputtelemalla sitä voita tai kevyesti öljytä sen. Voit myös riviin vuokaan tai arkki foliolla tehdä siivota ylimääräistä helposti.
   

4. Season kala. Keep it simple suihkuttamalla barramundi suolalla ja pippurilla, tai tekemällä yksinkertaisella sitruuna-voikastiketta drizzled kalat, kun se leivotaan. Saat monimutkaisempi ruokalaji, tee lasite harjata teidän barramundi ennen, ja puolivälissä, paahtavan sitä. Jotkut makuja pariksi hyvin tähän lievä kalaa sisältävät rucola, kalakastike, valkosipuli, vihreä chili, korianteri, kalkki, scallions, soijakastike ja salottisipuli.
   

5. Leivo barramundi fileet astia foliolla peitettynä noin 25 minuuttia, tai kunnes liha on valkoista ja kevyesti hilseilevä kun asetat haarukka tai veitsi osaksi paksuin osa sisäfilettä. Jos olet paahtamalla kokonainen kala, voit jättää vuokaan paljastui ja paista noin 15-20 minuuttia. Broil barramundi noin kahdeksan minuuttia jokaisen sentin paksuus. Kolmen-viiden minuutin, harja lasite, jos käytät sitä, ja sitten paahtaa noin viisi minuuttia.