Huuhtele kaksi tonnikala pihvit alle hana ja taputtele ne kuiviksi paperipyyhkeitä. Aseta tonnikala pihvit marinointi pannulla. Nyt sinun täytyy päästä ulos kulhoon tehdä mausteinen kastike. Lisää 1/4 cup öljyä, 2 1/2 tl. soijakastiketta, 1 rkl. sinappia ja 2 rkl. valkosipuli jauhetta. Ripottele ripauksen suolaa. Sitten kestää kolme sitruunat ja purista mehu pois niitä kulhoon. Sekoita kastike keskenään ja kaada se päälle tonnikala pihvit. Asetettu jääkaappiin tunniksi ja sitten paahtaa neljä minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa kuumana.
Resepti # 2

Ota kaksi tonnikalapihvit ja harjaa ne oliiviöljyllä. Nyt tarvitset pienen kulhon tehdä mausteinen kuiva hieroa tonnikalan pihvit. Kulhoon, laita 1 tl. sinappia jauhetta, 1 tl. sitruuna pippuria mausteita, 1 tl. korianteria ja kolme ravistelee suolaa. Hiero seos tonnikala pihvit. Öljyn broileri pannulla ja paahtaa tonnikala pihvit neljä minuuttia kummaltakin puolelta. Tonnikalan pitäisi näyttää läpinäkymätön. Tarjoa kuumana.

Valinnainen: Jos sinulla on Wasabi jauhe, voit lisätä 1/2 tl. se on kuiva hieroa.
Resepti # 3

Ulos kulhoon ja laita 1/4 kuppi oliivi siinä. Sitten lisätään 1 tl. punainen paprika hiutaleita, 2 kynttä hienonnettua valkosipulia, 1 rkl. punaviiniä etikkaa, 1 rkl. soijakastiketta ja 1 tl. Old Bay maustetta. Sekoita ainekset keskenään ja kaada yli kaksi Tonnikalafileet. Peitä muovikelmulla ja asettaa jääkaappiin tunniksi. Lämmitä uuni paahtaa ja paahtaa mausteinen tonnikala pihvit neljä minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa kuumana.