Mitä kalanviljely tarkoittaa?

Kalan viljely , joka tunnetaan myös nimellä kalanviljely, vesiviljely tai kalanviljely, on menetelmä kalanjalostukseen ja kasvattamiseen eri tarkoituksiin, kuten ravintoon, koristeluun tai suojelutarkoituksiin. Siihen kuuluu kalojen kasvattaminen valvotussa ympäristössä, kuten lammikoissa, säiliöissä tai aitauksissa, sekä niiden terveyden, kasvun ja lisääntymisen hallinta.

Kalanviljelyyn liittyy erilaisia ​​tekniikoita ja käytäntöjä, joilla varmistetaan viljeltyjen kalojen hyvinvointi ja selviytyminen. Se voi sisältää:

1. Sivuston valinta :Sopivan paikan valitseminen, joka tarjoaa tarvittavan veden laadun, lämpötilan ja muut ympäristöolosuhteet kuljetettavalle kalalajille.

2. Altaiden tai säiliöiden rakentaminen :Suunnitellaan ja rakennetaan aitauksia tai säiliöitä pitämään vesi, jossa kalat elävät.

3. Vedenhallinta :Seuraa ja säädä säännöllisesti veden laatuparametreja, kuten lämpötilaa, happitasoa, pH:ta ja suolapitoisuutta, optimaalisen ympäristön luomiseksi kaloille.

4. Ruokinta ja ravitsemus :Tarjotaan kaloille oikea ruokavalio, joka täyttää niiden ravitsemukselliset tarpeet ja varmistaa terveen kasvun. Tämä voi sisältää formuloitua kalanrehua, elävää rehua tai vedessä olevia luonnollisia ravinto-organismeja.

5. Terveydenhallinta :Kalojen terveyden säännöllinen seuranta ja tautien ehkäisy- ja hoitotoimenpiteiden toteuttaminen sairauksien ja infektioiden ehkäisemiseksi tai hallitsemiseksi.

6. Lisäys ja jalostus :Jalostusprosessin valvonta ja hallinta onnistuneen lisääntymisen varmistamiseksi ja haluttujen ominaisuuksien omaavien jälkeläisten tuottamiseksi.

7. Sadonkorjuu :Kun kalat saavuttavat halutun koon tai kypsyyden, ne kerätään sopivilla menetelmillä, jotka minimoivat stressin ja vammat.

Kalanviljelyllä on lukuisia etuja, mukaan lukien:

- Lisääntynyt elintarviketuotanto:Se voi edistää merkittävästi kalan kysyntää ihmisravinnoksi käytettävien proteiinien lähteenä.

- Vähentynyt paine luonnonvaraisiin kalakantoihin:Tuottamalla kalaa viljelemällä se auttaa vähentämään luonnollisiin kalakantoihin kohdistuvaa kalastuspainetta ja edistää luonnonvaraisten kalakantojen säilymistä.

- Parempi kalan laatu ja turvallisuus:Valvotuissa ympäristöissä kasvatetuilla kaloilla voi olla korkeampi laatu ja paremmat turvallisuusstandardit verrattuna luonnonvaraisista kaloista, koska olosuhteita voidaan valvoa ja säännellä.

- Tautien torjunta:Kalanviljely mahdollistaa tehokkaat taudinhallintakäytännöt, mikä vähentää taudinpurkausten todennäköisyyttä ja leviämistä luonnonvaraisiin kalapopulaatioihin.

- Selektiivinen jalostus:Kalanviljely mahdollistaa valikoivan jalostuksen, jotta saadaan haluttuja kaloja, joilla on halutut ominaisuudet, kuten nopea kasvu, taudinkestävyys tai parempi lihanlaatu.

- Koristekalat:Kalanviljely kattaa myös koristekalojen kasvatuksen akvaarioissa ja koristelampissa, mikä edistää koristekalakauppaa.