Miten Barbeque kylkiluita Kahvi

Grilli kylkiluut ovat syrjäytä miellyttävä suosikki, joka tuo muistoja kesän kokki-out ystävien ja perheen kanssa. Käyttämällä kahvia kauden oman naudanlihaa tai porsaan kylkeä antaa pääruoka voimakas, suolainen maku ja auttaa pehmittää lihaa. Hapan kahvin laatua auttaa pehmittää kylkiluut täydentäen rikas makuja lihaa. Vaikka voit kokata kylkiluita vain yli kuuma grilli, yleisin tapa valmistaa kylkiluita on yhdistämällä uuni kanssa grillauksen, joten kylkiluut suuri pääruokana lähes ympäri vuoden.
Mitä tarvitset
Suuret paahtamalla pannulla
Rack kylkiluita
alumiinifoliota
Kuiva hieroa maustesekoitus
hienoksi jauhettua kahvia syistä
3 kuppia kahvia
Grillikastike
Harsinta harjalla

Ohjeet

1. Luo mauste hieroa yhdistämällä suosikki mausteet ja hienoksi jauhettua kahvia syistä. Saat parhaat tulokset, jauhaa oman kahvipapuja käyttämällä kotona kahvimylly. Sisältävät mausteita kuten suolaa ja pippuria, chilijauhetta, valkosipulijauhetta tai cayennenpippuria oman mausteen hieroa.
   

2. Hiero kylkiluiden kaikki pinnat kuiva hieroa ja paikka suuri paahtamalla pannulla . Salli kylkiluut levätä yhden tunnin ajan huoneenlämmössä.
   

3. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
   

4. Pour tuoretta kahvia yli kylkiluut ja peitä pannu alumiinifoliolla.
   

5. Aseta paahtamalla pannulla uunissa ja keitä enintään kaksi tuntia tai kunnes liha on mureaa. Poistaa uunista. Voit antaa kylkiluuta levätä muutaman minuutin ajan ennen niiden saattamista grilli, jos haluat aikaa valmistautua lisukkeita, kunhan ne pitää sisälämpötilan yli 140 astetta. Aina kylmässä kylkiluut jos keittoaika useita tunteja ennen kuin aiot laittaa ne grilli.
   

6. Kun olet valmis grilli kylkiluut, kuumenna grillin keskilämmöllä noin 250 astetta .
   

7. Aseta kylkiluita keskilämmöllä grilli. Käännä kylkiluut yli viiden minuutin välein, 20 minuuttia yhteensä. Käyttämällä harsinta harjalla, takki kaikki pinnat kylkiluut grillikastike kunkin vuorollaan.
   

8. Poista lämmöltä kerran paksu kerros pimeni grillikastike on kertynyt lihan pinnalla. Tarjoile heti.