Miten Grill kaninlihassa (3 askelta)

Kanin liha on vähärasvaista ja erinomainen proteiinin lähde. Toisin kuin jotkut muut pelin lihaa, sillä on hienorakeinen ja mieto maku. Grillaus kani on maukas tapa tarjota pääruoka tai alkupala perheellesi. Voit käyttää kani monia samoja tyyppisiä ruokia kuin mitä kananlihan. Fryer tai nuoret kanit ovat edullisia grillaamiseen, koska kypsä tai roaster kanit voi olla vaikeaa, ellei haudutettua tai paistetaan. United States Department of Agriculture suosittelee ruoanlaitto kani sisälämpötilan 160 astetta F.
mitä tarvitset
Marinadi
Ohjeet

1. Marinoi kanin noin 30 minuuttia tunnissa suosikki marinadi. Makea, kirpeä marinadi, käytä 1/4 kupillinen kutakin limen mehu ja neitsytoliiviöljyä ja 2 rkl. hunajaa. Mausta suolalla ja pippurilla ja 1/4 tl. cayennenpippuria. Limetin mehu tenderizes lihaa, ja hunaja tuo makea maku ja mahdollistaa ihon ruskea grilli.
   

2. Aseta kani grilli alhaisella lämmöllä ja käännä se sen jälkeen 15 minuuttia.
   

3. Testaa sisälämpötila kanin jälkeen vielä 15 minuuttia. Irrota liha, kun se saavuttaa 160 astetta F tai mehut ajaa selkeä.