- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Pääruoat >> Grillaus >>
Kuinka perustaa Smoker Grill
En grillit on monen muotoisia ja kokoisia, mutta asennus on pääosin sama kaikissa malleissa. Tankattu, kuten hiili tai lehtipuusta paloina, menee toiselle puolelle tupakoitsija tai liitetty tulipalo laatikko aukko, joka mahdollistaa kuuman savun kiertämään ruoka ruoanlaitto toisella puolella. Tupakointi lihat, kuten kylkiluut, sian- hartiat ja häränrintaa, sijoitetaan tyypillisesti grilliritilä yläpuolella matala pannulla vettä, joka pitää lihaa kostea. Liottaa haketta eri puulajien voidaan lisätä antamaan eri makuja.
Mitä tarvitset
Hiili tai lehtipuuta paloina tupakoinnin
Chips
Metal bowl
Shallow metallia pin pieni mahtuakseen sisälle tupakoitsija
Hot rukkaset
Meat lämpömittari
Ohjeet
1
Lataa tulipesän tai polttoainetta kammioon tupakoitsija hiilellä tai lehtipuusta paloina. Varata noin kaksi kupillista puuhiilen tai puun paloina jokaista kahta tuntia tupakoinnin. Esimerkiksi, 10-kiloinen häränrintaa saattaa edellyttää 10-12 tuntia tupakoinnin, joten ylimääräinen viisi vaille kuusi kupillista polttoainetta olisi saatavilla pitää tulta ylittävät alkuperäisen polttoaineen kuorma tupakoitsija.
2
Liota kaksi kuppia hakkeen vedessä vähintään tuntia ennen tupakoitsija. Eri Woods lisätä eri makua. Hickory suosinut sian- ja naudanlihaa, vaikka omena puusta voidaan käyttää myös valaa ruokaa enemmän herkkä maku. Mesquite on suosittu siipikarjaan. Cedar ja kuivatut puskaradio ovat suosikkeja tupakoinnin kalaa. Nämä ovat ehdotuksia; se on todella henkilökohtaisista mieltymyksistä ja mieltymyksistä.
3
Täytä matala metalli pannulla vedellä ja paikka tupakoitsija alla grilliritilä elintarvike.
4
Sytytä tuli ja odota hiilet tai lehtipuusta polttaa valkoista.
5
Valuta haketta ja laita muutama kourallista tuleen, aseta ruoka grilliritilä kun sirut alkavat tupakoida.
6
Sulje tupakoitsija kansi ja säädä ylä- ja tuuletusaukkojen kiertämään savun ja pidä lämpöä. Avaa tuuletusaukot täysin mahdollisimman savua liikkeeseen, vaikka tuli palaa nopeammin ja vaatii polttoaineen useammin. Osittain sulkeminen tuuletusaukkojen nostaa sisälämpötilan, mutta palo on seurattava tarkemmin, jotta se ei pala pois, koska hapen puutteesta.
Ruoka juoma
- Miten pitää retiisit Tuore
- Miten tietää, milloin Blue Cheese Goes Bad
- Tekniikka Rose-muotoinen kuorrutus cupcakes
- Miten Cook Kokonainen Tilapia Aasian-Style
- Miten ruokaa Beef drippings
- Alkoholittomat Korvaa Grand Marnier
- Mitkä ovat syyt Pie & amp; Leivonnaiset Leivonta Epäonnist…
- Can You Broil Carne Asada?
Grillaus
- Miten Smoke kanssa Gas Smoker
- Miten saada Fabulous Pizza Kaasugrilli
- Miten Cook Tri-Tip BBQ
- Miten tehdä helppoa, herkullista grillattua porkkanat teidä…
- Onko BBQ Pork Tarve säilyttää jääkaapissa?
- Voitko käyttää Tri-Tip Steak for kebab?
- Miten Grilli kylkiluut Kaasugrilli
- Miten Charcoal Mauste
- Vinkkejä Saving Hot Dog Pullat
- Mitä Mausteet tulisi käyttää grillaaminen hampurilaisia?…
Grillaus
- Campbell Soup Reseptit
- Kanaruoat
- Autonromu potin Reseptit
- ankka Reseptit
- pääruoka Reseptit
- kala Reseptit
- Grillaus
- meat Reseptit
- Lihamureke Reseptit
- pasta Reseptit
- Pork Chop Reseptit
- siipikarja Reseptit
- quiche Reseptit
- Quick & Easy Ateriat
- Seafood Reseptit
- Simpukat Reseptit
- Slow Cooker Reseptit
- Sushi
- Turkki Reseptit
- venison Reseptit