Miten Smoke kanssa Gas Smoker

Kaasu tupakoitsijoita toimivat kuten veden tupakoitsijoita ja muita tupakoitsijoita, hitaasti-ruuanvalmistuksen savua ja höyryä. Hake, mausteita ja mausteita käytetään tupakoitsija, antavat makua syvälle lihaan. Useimmat kaasua tupakoitsijat ovat propaanisäiliöön joka yhdistää letku ja lähettää kaasua polttimet. Jotkut jopa antaa kokit mahdollisuus grillata tai höyryä ruokaa, tupakoinnin lisäksi. Tupakoitsijat hitaasti keittää lihaa, mikä lisää tarjouksen ja flavorful.
Mitä tarvitset
Gas tupakoitsija
Hake
Water
Mausteet
Ohjeet

1. Irrota kansi kuvun ja rungon tupakoitsija, jättää taakseen vain pohja pannulla. Etsi laavakivet alla tupakoitsija ja kerros teidän haketta päälle kiviä. Riippuen mallista, erillinen pannulla voi olla hake eikä laavakiviä.
   

2. Etsi vesi pannulla ja kaada vettä suoraan pannulla. Käytä tarpeeksi vettä, että se ulottuu melkein vannetta, mutta ei tukahduta. Saat enemmän makua, lisää marinadi veden sijasta. Jotta luonnollinen maku lihan paistaa läpi, jätä vettä on. Jos marinadin, varata pieni määrä lisätä takaisin tupakoitsija myöhemmin. Voit myös ripotella mausteita kuten valkosipulia tai rosmariinia veteen.
   

3. Käännä poltin alhainen asetus ja käynnistä se. Aseta tupakoitsija ruumiin takaisin tupakoitsija. Aseta ruoanlaitto grilli päälle vettä pannulla käyttäen suluissa siellä. Tarkista, että grilli teline on tukevasti paikallaan, ennen kuin jatkat.
   

4. Aseta ruoka suoraan grilli telineeseen, jolloin ainakin yksi tuuma kunkin palan ruokaa. Jos laitat ruokaa liian lähekkäin, se ei kypsyvät tasaisesti. Tarkista ruoan etukäteen, jotta sinulla on tarpeeksi tilaa kokata kaikki se samanaikaisesti.
   

5. Tarkista vedenpinnat kahden tunnin välein, lisäämällä tarvittaessa. Jos käytät marinadin, käyttää joitakin ylimääräisiä että olet varattu aiemmin. Poista ruoka täyteen kypsennetty, katkaise tupakoitsija päältä ja puhdista tupakoitsija kun se jäähtyy kokonaan.