Mitkä ovat hyviä BBQ-ravintoloita Alabamassa?

* Dreamland Bar-B-Q (Tuscaloosa, Birmingham, Montgomery ja Huntsville):Tämä ikoninen Alabama-grillipaikka on tarjonnut osavaltion parhaita grilliruokia vuodesta 1958 lähtien. Niiden kylkiluita, pulled porsaan ja kanaa kannattaa kokeilla, ja niiden valkoinen kastike on legendaarinen.

* Jim 'N Nickin Bar-B-Q (Birmingham, Tuscaloosa, Huntsville ja Montgomery):Toinen rakastettu Alabama-grilliketju, Jim 'N Nick's, tunnetaan hitaasti savustetuista kylkiluistaan, pulled porkistaan ​​ja kanastaan. Niiden kyljet ovat myös huippuluokkaa, etenkin uunipavut ja coleslaw.

* Full Moon Bar-B-Que (Birmingham):Tämä perheen omistama ja ylläpitämä grillipaikka on ollut Birminghamin suosikki yli 40 vuoden ajan. He tunnetaan hikkorisavusteisista kylkiluistaan, pulled porkistaan ​​ja kanastaan ​​sekä herkullisista lisukkeistaan.

* Smokin' Pig BBQ (Opelika):Tämä palkittu grillipaikka tunnetaan savustetusta porsaan olkapäästä, pulled porkista ja kylkiluistaan. Niiden kyljet ovat myös erinomaisia, mukaan lukien uunipavut ja viheriöt.

* Big Bob Gibsonin grilli (Decatur):Tämä legendaarinen grilliravintola on toiminut vuodesta 1946. Ne tunnetaan hitaasti savustetusta hikkorimakuisesta porsaan olkapäästä, kylkiluista ja kanasta sekä herkullisista puolistaan.