Voitko säästää aikaa mikroaaltouunissa ennen grillausta?

Ei, ei ole suositeltavaa lämmittää kanan koivet mikroaaltouunissa ennen grillausta. Mikroaaltouunissa keitetyt kanankoipat kypsentävät ne osittain, mutta ne eivät saavuta samaa kypsyyttä ja makua kuin grillillä kypsennettyinä. Lisäksi mikroaaltouunissa keitetty kana voi aiheuttaa epätasaisen kypsennyslämpötilan, mikä lisää ruokaperäisten sairauksien riskiä. Turvallisuuden takaamiseksi on parasta kypsentää kanankoivet suoraan grillillä.