- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Pääruoat >> meat Reseptit >>
Miten Cook Restaurant Cut Pekonia
Sinun ei tarvitse olla ammattilainen kokki luoda ravintolan laadun filet mignon. Yleisesti pidetään yhtenä hienoimmista leikkaukset naudanlihaa, Pekonia usein mittaa vuonna noin 2-3 tuumaa halkaisijaltaan. Mukaan lihan asiantuntijoiden Buedel, ravintoloissa usein käyttää koko leikattu vaihtelu, sillä se on edullisin. Täysi-cut filet käyttää suurimman sisäfilee ja ei ominaisuus yhtenäinen muoto. Johtuen alhaisesta flavorful rasvojen Pekonia, tämä prime leikata naudanlihan usein pariksi täytettä ja kastikkeet.
Mitä tarvitset
Full-cut Pekonia
Suuret lautaset
Kaasugrilli
Tongs
Meat lämpömittari
Butter
Tuoreet yrtit
Vatkauskulho
Ohjeet
-
Valitse täyden leikattu filet mignon omalta lihakaupan tai ruokakauppaan. Kohdista filet on iso lautanen ja aseta se päälle tiskille. Salli filet lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen aloittamista kypsennyksen.
-
Käytä kaasugrilli, koska tämä mahdollistaa valvoa tehokkaasti lämpöä. Tee kaasugrilli keskilämmöllä. Aseta filet päälle grilli telineeseen ja laske kansi.
-
Anna filet kokata 5-6 minuuttia. Nosta grilli kansi ja käännä filet varovasti pihtejä. Vältä puncturing lihaa, koska se estää sisäisen mehut pakenemasta.
-
Laske grilli kansi ja anna filet kokki vielä 5-6 minuuttia keskipitkän harvinaisia, tai 145 celsiusta on lihan lämpömittari. Nosta filet varovasti puhtaalle lautaselle. Aseta liha lämpömittarin n neulalla paksuin osa filet.
-
Yhdistä pari ruokalusikallista pehmeää voita isossa kulhoon suosikki yrttejä. Aseta pieni loraus tuoreen yrttivoilla huipulla ravintola leikata filet ennen tarjoilua perheen ja ystävien.
Previous:Miten Cook Chicken caramelize BBQ Sauce?
Next: Tietoja Lamb Rump Paisti
Ruoka juoma


- Can You Marinoi luutonta porsaan ulkofileetä Milk pehmittä…
- Miten tehdä kotitekoinen Chokecherry Viini
- Miten karkea Chop
- Kuinka käyttää Cuisinart Griddler Grill Chicken
- Kid-Friendly Appetizers Ideat
- Voinko Freeze Creme Anglaise?
- Miten tehdä Vaahtoava kuppi kuumaa kaakaota (5 askelta)
- Miten Label viinikellari
meat Reseptit
- Mitä sinun Tarjoile grillattua makkaraa?
- Miten Cook Wild Pig porsaan ulkofileetä
- Miten Cook marinoitua porsaan ulkofileetä Vuodesta ruokakau…
- Miten Cook kakarat Electric Skillet
- Miten Cook ravintola-laatu Prime Rib
- Voit tehdä White Gravy vedellä sijasta maitoa?
- Mikä on turvallinen Cooking Lämpötila esikovetetaan Ham?
- Miten Cook Todella tarjous naudanlihaa paisti vihanneksia
- Pot Roast Vs. Lyhyt Kylkiluut
- Filet Vs. Strip Vs. Härän
meat Reseptit
- Campbell Soup Reseptit
- Kanaruoat
- Autonromu potin Reseptit
- ankka Reseptit
- pääruoka Reseptit
- kala Reseptit
- Grillaus
- meat Reseptit
- Lihamureke Reseptit
- pasta Reseptit
- Pork Chop Reseptit
- siipikarja Reseptit
- quiche Reseptit
- Quick & Easy Ateriat
- Seafood Reseptit
- Simpukat Reseptit
- Slow Cooker Reseptit
- Sushi
- Turkki Reseptit
- venison Reseptit
