- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Pääruoat >> meat Reseptit >>
Voinko Cook kylkiluut ilman liotusta tai Marinointi?
Mikään ei kesällä kuin grillattu kylkiluut, onko naudan-, vauvan takaisin tai vara kylkiluut. Liotus - kutsutaan myös suolavedellä - kylkiluuta suolaisen kylvyssä tenderizes lihaa. Marinointi hapolla-pohjainen nestettä, kuten mehua, viiniä tai etikkaa tenderizes ja lisää makua. Jos sinulla ei ole aikaa suolavedessä tai marinoida, sinulla on muita vaihtoehtoja. Käytä uunin hidastaa paahtaa kylkiluiden ja nauttia lihaisa hyvyytensä ympäri vuoden.
Hiero sitä
silittäminen sekoitus yrttejä, mausteita ja jopa sokerin kylkiluut ennen keittämistä lisää makua - mutta ei tenderize - kylkiluut. Jos sinulla on aikaa, laita kuiva hiero muutamaa tuntia ennen paistamista tai grillausta anna makuja tihkua. Valitse valkosipuli ja sipuli jauhe; siemenet, kuten selleri, sinappi ja persilja ja kuori sitruunat, limetin ja greippi. Jauhettua kahvia tuo mielenkiintoisen maku ja houkutteleva tumma väri kylkiluut. Hiero seos kylkiluun lihan vapauttaa öljyt mausteita.
Mop It Up
keräilyyn tekee kaksinkertainen velvollisuus tenderizing ja makua. Ajattele sitä marinadi, joka on sovellettu kylkiluut kokki. Tomaattimehu, omenamehu, etikka, olutta tai viiniä ovat hyviä valintoja neste. Lisää mausteet ja yrtit, kuten punainen chili hiutaleita, kaneli, oregano ja timjami. Valitse makeutusaine kuten ruskeaa sokeria melassi tai agave siirappia. Harsi kylkiluut kanssa mopilla 15 minuutin välein. Jos moppi, älä käytä kuiva hieroa; voit pyyhkiä sen pois kylkiluut kun moppi.
Sensational kastikkeet
kastikkeet ovat standardin grilli, tietenkin, mutta myös teriyaki, buffalo siivet, pizza kastike tai pullotettu salaatinkastikkeet. Peitä kylkiluut kastike, mutta säästää joitakin kastiketta valella kylkiluut puolivälissä kypsennysajan ja lopussa. Laimenna suosikki hilloa tai hyytelöä kanssa sitrushedelmien mehu tai viiniä. Sekoita maapähkinät tai muu pähkinä Butters Aasian mausteita, tilkka riisiä viiniä tai omenaviinietikkaa.
Slow and Low
tenderize kylkiluiden ja anna makuja moppi, hankaa tai kastike liota ruoanlaitto kylkiluita alhaisessa uunin lämpötilaa. Alkaa 350 asteessa 15 minuuttia, laske lämpö 250-275 F. Anna hiilet grilli polttaa, kunnes voit pitää kätesi 5 tuumaa edellä arinan viisi sekuntia. Kylkiluut kypsyy kahdesta kolmeen tuntia.
meat Reseptit
- Miten Cook Frozen Ground Beef vuonna Microwave for Tacos
- Miten Cook ravintola-laatu Prime Rib
- Mitä Ottaa naudanlihan Suolaliha?
- Voinko Spice My Porsaan Roast Day Before Cooking?
- Miten valitsen leikattuun naudanlihaan?
- Valmistelu Porsaan Crown Roast Applen Jam
- Miten Cook Porsaan sisäfileetä Spice Hiero Uuni
- Voiko Naudan paisti viipaloitu ennen kypsentämistä se?
- Onko Ruoanlaitto Porsaan Roast Frozen Ohje murtaa Tough Kuid…
- Sulatuksen Times Rump Roast
meat Reseptit
- Campbell Soup Reseptit
- Kanaruoat
- Autonromu potin Reseptit
- ankka Reseptit
- pääruoka Reseptit
- kala Reseptit
- Grillaus
- meat Reseptit
- Lihamureke Reseptit
- pasta Reseptit
- Pork Chop Reseptit
- siipikarja Reseptit
- quiche Reseptit
- Quick & Easy Ateriat
- Seafood Reseptit
- Simpukat Reseptit
- Slow Cooker Reseptit
- Sushi
- Turkki Reseptit
- venison Reseptit
