Kuinka tehdä Frozen Burger maku hyvä (6 askelta)

Jäädytetyt burger patties, onko heidät eteenpäin ja jäädytti ne, tai olet ostanut ne tallentaa, on mahdollista nauttia hampurilainen tahansa viikonpäivänä. Frozen patties on yhtä paljon naudanlihaa maku tuoretta teki hampurilaiset, mutta koska he jo muodostunut, et pysty antamaan mitään makuja sisällä hampurilainen pihvi. Sen sijaan, sinun on haettava oikean mausteiden ja täytettä jälkikäteen luoda herkullisia makuista, mistä jäädytetty hampurilainen.
Mitä tarvitset
mustapippuria ja kosher suolaa
valkosipuli tai sipuli jauhetta (valinnainen ) B Juusto (lisävaruste)
Liha lämpömittari
Burger pullat
Mausteet
Ohjeet

1. Tuo pihviä huoneenlämpöön ennen keittämistä niin, että liha kokkeja tasaisesti, ja te eivät kuivu naudanlihaa. Käytä kuuma paistopinta joka luo hyvän sear; älä ahtaa liian täyteen pihviä - pitää ne ainakin 1-tuuman välein. Älä paina alas pihvejä, kun ne kypsyvät; voit purista mehut ja saada kuiva hampurilainen.
   

2. Season oman naudanlihaa reilusti kosher suolaa ja mustapippuria. Lisätä mausteita, kuten valkosipulia tai sipulia jauheena ylimääräisiä maku ennen keittämistä, haluttaessa. Peitä kummallekin puolelle pihvi tasaisesti teidän mausteita.
   

3. Lisää juusto antaa jäädytetty hampurilaiset enemmän makua ja ylimääräistä rasvaa kosteuden. Peitä patties kanssa juustoa muutama minuutti ennen paiston jotta juuston ehtii sulaa. Sharp juustoja, kuten teräviä cheddar tai valkoinen cheddar, antaa teidän hampurilaiset enemmän makua kuin Mieto juusto, kuten amerikkalainen.
   

4. Käytä lihan lämpömittari saada oikea lämpötila. Ota hampurilaiset pois lämpöä 120 astetta Fahrenheit harvinainen burger; 130 ° F keskipitkän harvinaisia; 140 asteessa väliaineessa; 150 ° F keskipitkän hyvin; ja 160 astetta F hyvin tehty hampurilaisen pihvi.
   

5. Valitse oikea pulla oman burger, nuttura samankokoinen pihvi. Lisätä ylimääräisiä maku burger käyttämällä muottien rulla, suolattu suolarinkilä tela tai pala Texas paahtoleipää. Paahda pullia pitää heitä saamasta märkä ja lisätä hieman räsähdys.
   

6. Ole luova täytettä ja lisätä makuja, jotka täydentävät mausteet olet jo saatettu pihvi ennen keittämistä sen . Ranch kastike lisää virkistävä maku ja Tang jäädytetty pihvi. Savuinen, paistettua pekonia lisää kerros fattiness ja maku jäädytetty hampurilainen. Grillattua sipulia tai paistettuja sieniä lisätä koostumus ja maku teidän Burger. Perinteiset mausteet ovat aina tervetulleita; vain muistaa rohkeampi ja flavorful mauste, vähemmän naudanlihaa saatat maistaa.