Useimmat kinkut markkinoilla tänään on valmiiksi keitetty, mutta lue pakkaus tehdä varma. Toisinaan, kinkku on kuumennettu vain tuhota bakteereja, mutta ei ehkä ole turvallista syödä ilman ruoanlaittoon. Kinkku, joka on keitetty on näkyvästi pakkauksesta, jonka mukaan on on keitettävä, mukaan USDA. Spiral kinkku ja prosciutto, sekä useimmat muut kinkut ovat aina keitetyt etuajassa.
Safe Lämpötilat

Vaikka voit palvella kinkku kylmä, useimmat ihmiset Mieluummin lämmitä sitä ensin. Käytä alhaisia ​​lämpötiloja ja varo overcook se, joka kuivaa se ulos. Spiral kinkku ovat erityisen alttiita kuivumisen. Peitä esikypsennetty kinkku alumiinifoliolla ja paista sitä 325 asteessa 10-18 minuuttia per pound, tai kunnes kinkun saavuttaa 140 astetta Fahrenheit, mitattuna digitaalinen lihaa lämpömittari. Kypsentämätöntä kinkku on oltava 160 F olevan turvallisia.
Pukeutua It Up

asianmukaisesti lämmitetty, kinkku maistuu herkullinen omasta, mutta voit lisätä kosteutta ja Maku lasite. Kinkku on makea liha- ja paria hyvin hedelmää. Yhdistä hilloja tai chutney sinappi, tai yksinkertaisesti harjalla kinkkua mehua, kuten ananasmehu.
Rakkaus Leftovers

Yksi parhaista asioita ruoanlaitto kinkku on, että sinulla on yleensä tähteet. Tallentaa tähteet turvallisesti, nopeasti aseta ne kannellisessa astiassa, kääri ne muovikelmu tai laittaa ne sinetöity, muovipussiin. Säilytä tähteet jääkaapissa kahden tunnin kuluessa palvelevat kinkkua, ja pitää jääkaapissa asetettu 40 F. käytä kylmässä jääneen kinkku kolmen tai viiden päivän kuluessa. Voit myös tallentaa kinkkua turvallisesti pakastimessa, vaikka laatu laskee nopeasti. Kääri kinkku tiukasti muovikelmulla tai laita se muovipussiin. Kirjoita päivämäärä pussiin ja säilytä kinkkua 0 F. Käytä sitä yhden tai kahden kuukauden paras maku ja koostumus.