- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Pääruoat >> meat Reseptit >>
Miten Season & Pan Fry Jauheliha
Jauheliha tarjoaa perheen kokki valtava monipuolisuus, ja harvat asiat ovat homier enemmän nälkää-asiakkuutta kuin haju naudanlihan paistamiseen, erityisesti sipuli ja valkosipuli. Valitettavasti monet kokkeja paista naudanlihaa liian lyhyen aikaa ja liian alhaisessa lämpötilassa tuoda esiin sen täyteläinen maku. Kunnolla kypsennetty jauheliha pitäisi olla rikas, syvä ruskea mieluummin kuin kalpea harmaa. Tätä ruskettumista, kutsutaan Maillard-reaktion, antaa jauheliha rikkaampi, enemmän caramelized maku kuin ruoanlaittoon se vain siihen asti ei ole näkyvää vaaleanpunainen vasemmalle.
Mitä tarvitset
Oliiviöljy
Paperipyyhe
Onion , kuoritut ja jauheliha
valkosipuli, kuorittu ja hienonnettu
Salt
Pepper
Mausteet
Pika-lukea lämpömittari
Ohjeet
-
Kaada penniäkään kokoinen loraus oliiviöljyä keskelle raskas paistinpannu. Coat pannulla öljy levittämällä sitä noin talouspaperilla. Jos käytät jauheliha joka on alle 4 prosenttia rasvaa, saatat tarvita hieman enemmän öljyä pitää sen tarttumisen.
-
Kuumenna paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle kunnes voit vain alkaa haista oliiviöljyä. Voit käyttää rypsiöljy tai muita öljyjä, mutta oliiviöljy lisää vähän ylimääräistä maku.
-
Lisää jauheliha on lämmitetty pannulla. Voit myös lisätä jauhelihaa sipuli ja hienonnettu valkosipuli entistäkin makua.
-
Season liha anteliaasti suolalla ja pippurilla. Lisää muut mausteet mukaan loppuun reseptin. Chili tai ystävä, pöly lihaa chilijauhetta, korianteri, korianteri ja timjami. Mausta liha joka lisätään Italian kastikkeet oregano, timjami ja salvia. Lihaa, jota käytetään valkokastike tai smetana voidaan maustettua muskottipähkinä ja selleri suolaa. Runsas viiva Worcestershire kastiketta ja ripottele kuiva sinappi ovat erinomaisia makuaineet paimenen piirakka.
-
Sekoita mausteet lihaan. Kypsennä jauheliha yli keskipitkän kuumuudelle, sekoittaen ja kääntämällä sitä, kunnes se kääntyy rikas, tummanruskea. Tämä voi kestää 10 minuuttia tai enemmän, riippuen siitä kuinka paljon jauheliha olet ruoanlaitto kerralla.
-
Varmista, että jauheliha on keitetty turvalliseen lämpötilaan varovasti tönäisi kärki instant lukea lämpömittari osaksi naudanlihan useissa eri paikoissa pannulla. Varmista kärki ei säkissä läpi, ja kosketa pannulle. Jauheliha on kypsennettävä sisälämpötilaan 160 F olevan turvallisia. Tämä vaihe ei ole tarpeen, jos kaikki liha saavuttaa tummanruskea väri.
Ruoka juoma
- Miten Steam Frozen Raw katkarapu
- Miten Freeze vihreä ja punainen paprikaa
- Miten päästä eroon katkeruuden Ampalaya (6 askelta)
- Miten Cook Grass Carp
- Millaisia Spoon on käytettävä, kun sulaminen suklaa?
- Miten Käytä Proofer (7 vaiheet)
- Miten saada Gluteeniton vohvelit
- Miten Paahda Osterit kaasugrilli (5 askelta)
meat Reseptit
- Mitä voin kokki sisäfilettä Häntä?
- Miten saada Lihapullat jotka eivät kuulu lisäksi (7 vaihee…
- Kaksivaiheinen Prime Rib Ruoanlaitto
- Do You Teltta Roast Beef Kun se on valmis?
- Can You Slow Cook & amp; Grilli Tuore Ham?
- Miten leipoa Vasikanliha Bratwurst
- Miten Cook Minute Pihvit Well Done
- Kuinka monta päivää Deli-viipaloitu paahtopaisti Is Good …
- Miten saada Paneroitu Hampurilaiset (7 vaiheet)
- Can You Slow-Cook Pekonia?
meat Reseptit
- Campbell Soup Reseptit
- Kanaruoat
- Autonromu potin Reseptit
- ankka Reseptit
- pääruoka Reseptit
- kala Reseptit
- Grillaus
- meat Reseptit
- Lihamureke Reseptit
- pasta Reseptit
- Pork Chop Reseptit
- siipikarja Reseptit
- quiche Reseptit
- Quick & Easy Ateriat
- Seafood Reseptit
- Simpukat Reseptit
- Slow Cooker Reseptit
- Sushi
- Turkki Reseptit
- venison Reseptit