Kun paistat pakastelihaa, miksi sinun pitäisi sijoittaa liha kauemmas lämmönlähteestä kuin sulatettu liha?

Älä aseta pakastettua lihaa kauemmas lämmönlähteestä paistaessasi. Pakastetut lihat tulee sijoittaa lähemmäs lämmönlähdettä, jotta pinta sulaa nopeammin ja kypsennysprosessi on kauttaaltaan tasainen.