Mistä Valkoisen linnan liha tulee?

White Castle käyttää 100 % USDA:n tarkastamaa naudanlihaa, joka on tuoretta, ei koskaan pakastettua. Naudanliha jauhetaan ja maustetaan alkuperäisellä maustesekoituksella, muotoillaan sitten pihveiksi ja kypsennetään tasaisella grillillä.