Haiseeko naudanjauheliha, jos se pilaantuu?

Kyllä, jauhelihalla on hajua, jos se on pilaantunut. Haju on hapan, pistävä ja epämiellyttävä. Sillä voi myös olla limainen tai tahmea rakenne. Jos jauhelihassa on jokin näistä oireista, se on hävitettävä välittömästi.