Mistä jumbo-makkarat on tehty?

Sianliha on yleensä pääainesosa, mutta myös naudanlihaa ja kanaa voidaan sisältää. Lihaliikkeen teurastajasta riippuen muut lisäykset voivat sisältää mausteita, korppujauhoja, valkosipuli- ja sipulijauheita ja vettä. Alueesta tai reseptivaihteluista riippuen ne voivat joskus sisältää muita eläimenosia täyteaineena.