Tuleeko NY-nauhapihvi porterhouse-pihvistä?

Vastaus on:kyllä

New Yorkin nauhapihvi leikataan lyhyestä ulkofileestä, joka on sama alkuleikkaus kuin porterhouse-pihvi. Porterhouse-pihvi leikataan lyhyestä ulkofileestä sisäfileellä, kun taas New Yorkin nauhapihvi leikataan lyhyestä ulkofileestä ilman sisäfilettä.