Onko naudan maksassa D-vitamiinia?

Naudanmaksa on erinomainen useiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, mukaan lukien D-vitamiini. Yksi annos naudanmaksaa (3 unssia) tarjoaa noin 45 IU D-vitamiinia, mikä on noin 11 % suositellusta päivittäisestä arvosta.