Voitko pakastaa esikeitetyn spiraalikinkun?

Kyllä, voit pakastaa esikeitetyn spiraalikinkun. Noudata näitä ohjeita pakastaaksesi esikeitetty kierrekinkku oikein:

1. Leikkaa kinkku (valinnainen)

- Kinkkua ei tarvitse leikata ennen pakastamista, mutta se voi helpottaa annostelua ja sulattamista myöhemmin.

- Jos leikkaat kinkkua, leikkaa se yksittäisiksi paloiksi tai jätä se kokonaisiksi.

- Aseta viipaloitu tai kokonainen kinkku leivinpaperilla vuoratulle pellille.

2. Pakasta kinkku

- Aseta leivinpelti kinkun kanssa pakastimeen 2-3 tunniksi tai kunnes kinkku on jäätynyt kiinteäksi. Tämä auttaa estämään kinkun tarttumista yhteen.

3. Siirrä pakastepusseihin tai -säiliöihin

- Kun kinkku on jäätynyt, siirrä se pakastimeen kestäviin pusseihin tai astioihin.

- Varmista, että pusseista tai säiliöistä poistetaan mahdollisimman paljon ilmaa ennen niiden sulkemista.

4. Tunniste ja päivämäärä

- Merkitse pusseihin tai astioihin niiden sisältö ja pakastuspäivämäärä.

5. Säilytä pakastimessa

- Säilytä pakastettua kinkkua pakastimessa 0 °F tai sitä alhaisemmassa lämpötilassa.

- Oikein pakastettuna ja säilytettynä kinkku säilyy pakastimessa jopa 2-3 kuukautta.

- Huomaa :Ennen kuin tarjoat pakastetun kinkun, anna sen sulaa jääkaapissa yön yli tai laita se kulhoon kylmään veteen muutamaksi tunniksi vaihtaen vettä 30 minuutin välein. Kun kinkku on sulanut, voit lämmittää sen uudelleen uunissa tai mikroaaltouunissa.

Tässä on joitain lisävinkkejä esikeitetyn spiraalikinkun pakastamiseen:

- Anna kinkun jäähtyä täysin ennen pakastamista.

- Älä pakasta kinkkua, joka on sulatettu ja sitten kypsennetty.

- Jos aiot lasittaa kinkun ennen pakastamista, tee se sen jälkeen, kun kinkku on jäädytetty ja sulatettu.

- Jos pakastat yksittäisiä viipaleita, pakasta ne erikseen, jotta ne eivät tartu yhteen.