Mitä tarkoittaa, jos lihapakkaus turpoaa?

Turvonnut lihapakkaus osoittaa pilaantumista ja haitallisten bakteerien esiintymistä. Kun bakteerit kasvavat ja lisääntyvät pakkauksen sisällä, ne tuottavat kaasuja, jotka aiheuttavat pakkauksen turpoamisen. Tämä turvotus on merkki siitä, että liha ei ole enää turvallista kuluttaa, ja se on hävitettävä välittömästi.

Turvonneet lihapakkaukset voivat myös viitata tyhjiövuodon esiintymiseen. Kun liha on tyhjiöpakattu, ilma poistetaan pakkauksesta pilaantumisen estämiseksi. Jos pakkauksessa on vuoto, ilma voi päästä lihaan ja joutua kosketuksiin lihan kanssa, jolloin bakteerit voivat kasvaa. Tämä bakteerien kasvu voi aiheuttaa pakkauksen turpoamisen ja turvotuksen.

Siksi, jos huomaat turvonneen lihapakkauksen, on tärkeää hävittää se eikä syödä lihaa.