Poimi paistettu tai paahdettu kanaa deli counter tai tehdä ylimääräisiä yhden yön olet palvelevat kanaa ja jäädyttää kunnes teet kana Cacciatore. Paistettua kanaa ei toimi niin hyvin kuin paistetaan tai paahdettu. Rapeita pinnoite irtoaa kastike tai saa märkä. Grillattua kanaa lainaa savuinen maku kastike. Grilli kana lisää maku grilli lautasen. Yksi toinen vaihtoehto on käyttää kanaa deli - sellaista voileipiä - ja pyytää, että se leikataan 1 tuuman kuutiot sijaan viipaleiksi.
Valmista kana

Leikkaa kana, ei väliä kuinka se esikypsennetty osaksi palvelevat kokoisen palan. Esimerkiksi, leikkaa koko paahdettu kana kahteen reidet, kaksi koivet ja kaksi rintojen puolikasta. Tallenna siivet ja selkäranka tehdä kanalientä toinen päivä, koska heillä ei ole paljon lihaa niihin. Toinen vaihtoehto on poistaa luuta ja nahkaa kunkin kanan pala ja pilko liha paloiksi tai riekaleiksi.
Se All In Sauce

Koska kana lisää makua kastike, kun kana kokkeja, korvata makua lisäämällä natriumia kanaa Bouillon, tai jauheena, kaupallisesti valmis tomaatti pasta kastiketta. Tee oma cacciatore kastike lisäämällä kourallinen yrttejä ja mausteita, kuten valkosipulia, sipulia, basilikaa tai oreganoa ja hyvä hyppysellinen kutakin paprikassa hiutaleita ja fenkolin siemeniä, 2 kupillista tomaattikastiketta tai tomaattimurska. Voisit käyttää kuuma kastike sijasta paprikassa hiutaleita tai cayennenpippuria. Jos sinulla ei ole fenkolin siemeniä, käytä aniksen siemeniä tai hienonnettu rakuuna, jotka molemmat ovat lakritsi makua fenkolin siemeniä. Lisää kana lihalientä kastike ja hauduta kanssa valmiiksi keitetty kana 20 minuuttia. Kana pitäisi päästä sisäinen lämpötila 160 astetta Fahrenheit. Tarkista instant lukea lämpömittari sijoitettu liha kana, mutta ei kosketa luuta.
More Than Cacciatore

kana cacciatore ei yleensä palvelee itse . Spaghetti on klassinen valinta imeä kastike. Jos on kiire, käytä vermiselli pasta sen sijaan, se kokkeja nopeammin kuin paksummat spagetti. Spaghetti voi olla haastavaa liikkumavaraa kaikkien Voimistelu säikeiden ympärillä haarukalla ja slurping. Kokeile rusetti tai rigatonipasta sijaan. Täysjyvä-pastaa on toinen vaihtoehto, se on tummempi kuin pastaa tehty suurimoiden jauhoja ja chewier. Keitä pasta kunnes se tarjouksen, mutta ei sentimentaalinen. Mikäli pasta ei ole intohimosi, palvelevat kanaa ja kastike valkoista riisiä, ruskea riisi, quinoa tai rapean leivän.