Plain vanha puutarha-lajike kyynärpää makaroni on oletusarvo pasta makaroni ja juusto, ja hyvästä syystä. Sen suhteellisen ohut, ontto muoto auttaa kiehua nopeasti, ja sen kaareva putki säilyttää kastiketta kauniisti. Myös laajalti käytetty, suora makaroni on hieman helpompi syödä haarukalla. Quick-ruoanlaitto makaroni sopii mac ja juustoa, joka on laadittu liedelle kuin nopea lounas, mutta se on yhtä hyvä, kun paistetaan vuoka.
Seashells Tapaa Cheese Store

simpukat ovat toinen tyyppi pastaa, jotka jakavat makaroni n lyhyt keittoaika ja kastike-holding kyvykkyys. Pieniä ja keskisuuria kuoret kuppi runsaasti rikas, cheesy kastike niiden kovera sisätilat, kun taas tarttuu heidän tunnusomaisesti ridged selkänsä. Kuoret - tai läheisesti liittyvien orecchietti, mikä tarkoittaa sitä & quot; korvat & quot; - Antaa enemmän tyylikäs ulkonäkö tavalliset mac ja juustoa lisättyä vaivalla. Romaani esityksen, stuff esikypsennetty jumbo kuoret makaroni ja juusto valmistettu pienistä kuoret; Paista kastike vuokaan.
Going Muodollinen

Toinen hauska muoto, farfalle pasta ovat paremmin tunnetaan & quot; bowties & quot; tai joskus & quot; perhosia. & quot; Nämä tasaisempi pasta muotoja taipumus levittää tasaiselle levylle, joten palvella heitä pasta kulhoon tai käytä hieman paksumpi kastiketta kuin normaalisti. Farfalle ovat erityisen hyvä & quot; high-end & quot; versiot mac ja juustoa, koska niiden tasaiset pinnat tarjoavat hieno kangas tuoreita yrttejä, sieniä, paahdettuja kasviksia ja muiden flavorful apuohjelmien.
Bigger Tube

Saat heartier tai visuaalisesti silmiinpistävää ottamaan makaroni ja juusto, kannattaa siirtää jopa suurempia putki-muotoinen pasta. Ziti, penne, rigatoni ja niiden kaltaiset muodot muistuttavat suora makaroni, mutta suuremmassa koossa. He säilyttävät koostumus paremmin, kun leivotaan, jolloin valmis Dish parempaan pureskella. Vaihtoehtoisesti voit käyttää pitkiä kierukoiksi Cavatappi sijasta tavallisten kyynärpää makaroni. Paksumpi Cavatappi - lähinnä, kyynärpää makaroni, että ei tiedä milloin lopettaa - on hauskaa lapsille, ja sillä on runsaasti kastiketta.
Harvinaiset Muodot

Mikä tahansa määrä muita pasta muotoja voidaan käyttää makaroni ja juusto, kunhan ne ovat hyviä ansapyynti ja pitämällä kastiketta. Fusilli ja rotini esimerkiksi useammin käytetään tomaattikastikkeet, mutta sopivat yhtä hyvin makaroni ja juusto. Oudon ridged & quot; RADIATORI & quot; - Nimetty heidän yhdennäköisyys vanhan koulun höyryradiaattoreista - ovat eksoottisia, mutta erittäin sopiva valinta, ja niin ovat kärrynpyörä muotoisia ruote ja ruotine.