Miten Store Homemade Pasta nuudelit

Askartelu kotitekoista pastaa, erityisesti käytettäessä konetta suunniteltu kodin kokki, on yllättävän yksinkertainen. Kun olet saanut roikkua sitä, saatat huomata, että nautit siitä niin paljon, että ylijäämämaksua, että voit olla myöhemmin. Tuorepastaa pitää jääkaapissa enintään kolme päivää tai pakastimessa noin kolme kuukautta säilytettynä oikein. Voit myös kuivata sen kova johdonmukaisuus ja säilytä se teidän ruokakomero noin 30 päivää.
Mitä tarvitset
Puhdista lautasen pyyhkeet
All-purpose jauhoja
Bowl
Ziploc laukut
Ohjeet

1. Järjestä paikka kuivaus pasta. Olet saattanut ostaa erityinen teline tähän tarkoitukseen tai aikoo käyttää mitä sinulla on käsillä. Hanging puhtaan lautasen pyyhe yli selkään tuolit, pieni tikkaat, tai vaatteiden kuivausteline kaikki palvelevat tarkoitusta. Jos teet paksu nuudelit, kuten lasagnea, nämä voidaan asentaa pöydälle. Pienet täytetyn pastan voidaan kuivata lautaselle.
   

2. Kevyesti pöly pastaa jauhoja ennen hirttämällä. Anna nuudelit makaroni kappaletta pyörre kulhoon jauhot niin, että kaikki palaset ovat päällystettyjä. Ravista pois kaikki ylimääräiset jauhot.
   

3. Hang pasta telineisiin. Varmista säikeet erotetaan niin, että ne kuivuvat erikseen. Tämä estää tarttumisen. Pieni täytetyt pastat, kuten tortellini, voidaan sijoittaa levylle tai uunipellille, joka on kevyesti jauhotetulle jotta ne eivät tartu.
   

4. Anna kuivua noin 20 minuuttia, jos haluat vain kylmässä pastaa. Suuret nuudelit jotka kuivuvat luomalla tasaisella täytyy kääntää joskus kuivua tasaisesti.
   

5. Store tuorepastaa ilmatiiviiseen muovipussiin tai astiaan. Se pysyy tuoreena jääkaapissa kolme päivää tai pakastimessa kolme kuukautta.
   

6. Kuivaa nuudelit vähintään 24 tuntia ruokakomero varastointiin. Pasta tulee olla hauras ja kovan tuntuista. Tallentaminen pasta ennen kuin se on täysin kuivunut voi sallia homeen kasvaa nuudelit. On tulisi säilyttää ilmatiiviissä astiassa pitää sitä tulemasta tunkkainen.