Miten saada muna nuudelit (10 askelta)

Monet ihmiset eivät ymmärrä, kuinka helppoa on tehdä muna nuudelit. Kotitekoinen muna nuudelit ovat loistava lisä patoihin ja keittoihin, ja ovat herkullisia voita tai kastike kun tarjoillaan lisäkkeenä. Kun yrität kotitekoisia muna nuudelit, olet menossa haluavat niitä usein. Lue, miten tehdä muna nuudelit.
Mitä tarvitset
2 1/2 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
1 ripaus suolaa
2 munaa, hakattiin
puoli cup maito
1 rkl. voita
Bowl
sekoittaminen lusikka
puhdas pyyhe tai muu kansi kulhoon
Extra jauhot - tarpeeksi pölyä vierintäpintaan
kaulin
Pizza leikkuri tai terävällä veitsellä
Suuri potti
Water
valmistelu taikina

1. Sekoita jauhot ja suola keskenään suuressa kulhossa.
   

2. Vatkaa kaksi munaa ja lisää ne yhdessä maitoa ja voita, jotta jauhot ja suola seosta.
   

3. Vaivaa taikinaa noin viisi minuuttia, kunnes se on sileä ja aseta se kulhoon.
   

4. Peitä taikina kulhoon puhtaalla pyyhkeellä tai muu kansi.
   

5. Anna taikinan levätä 10 minuuttia katetulla kulhossa.
   Making muna nuudelit
   

   1. Levitä hyvin ohut kerros jauhoa pinta, johon olivat menossa roll taikinan.
      
      

   2. Kauli taikina paksuus on 1/8 1/4 tuumaa.
      

   3. Leikkaa taikina muotoja ja pituudet, että olet haluavat oman reseptin. On helppo leikata taikina käyttäen pizza leikkuri tai terävällä veitsellä.
      

   4. Anna taikinan aikaa kuivua ennen keittämistä.
      

   5. Paikka kotitekoinen muna nuudelit isoon pottiin täynnä kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä muna nuudelit, kunnes ne ovat al dente. Nuudeleita voi kokata niin vähän kuin kolme minuuttia, riippuen niiden paksuudesta.