Mikä on aasialainen pasta?

Ei ole olemassa yhtä pastatyyppiä, jota voitaisiin lopullisesti kutsua "aasialaiseksi pastaksi". Pasta, sellaisena kuin me sen yleisesti tunnemme, on peräisin Italiasta ja on italialaisen keittiön perusruoka. Vaikka aasialaisissa keittiöissä on lukuisia erilaisia ​​nuudeleita ja nuudeliruokia, kuten ramen Japanissa, pho Vietnamissa, pad thai Thaimaassa, näitä ei yleensä kutsuta "aasialaisiksi pastaksi".