Onko merkkitomaattikastike hyvä spagettiin?

Se riippuu henkilökohtaisesta mausta ja mieltymyksistä. Jotkut merkkitomaattikastikkeet voivat olla hyvälaatuisia ja sopivat spagettiin. On kuitenkin tärkeää lukea ainesosaluettelo ja valita kastike yksinkertaisista, luonnollisista aineksista. Merkkitomaattikastikkeissa voi olla lisättyä sokeria, suolaa, säilöntäaineita tai keinotekoisia makuaineita, jotka eivät välttämättä ole kaikkien mieleen. Usein suositellaan kotitekoisen tomaattikastikkeen valmistamista tuoreista tomaateista tai laadukkaista purkitettuja tomaatteja parhaan maun ja ainesosien hallinnan saavuttamiseksi.