Miten Cook Siideri haudutettua porsaankyljyksiä

Yksi ongelmista vähärasvaista porsaankyljyksiä on, että useimmat ruoanlaitto menetelmiä, kuten grillataan tai pannulla vihlova, aiheuttaa lihan kuivua ja menettää maku. Siksi on tärkeää käyttää ruoanlaittoon menetelmää, joka auttaa liha pysymään kosteina samalla keittää. Eräs tällainen menetelmä on Hauduta porsaankyljyksiä, joka auttaa valaa liha kosteutta sijaan kuivaamalla ne pois. Käyttämällä neste maku, kuten makea omena siideri, kestää melko tavallinen ruokalaji toiselle tasolle.
Mitä tarvitset
Paperipyyhe
Bowl
mausteet ja mausteet
Vatkaa
Skillet
kasviöljyä
aromaattisia
Apple siideri
Tongs
Pika-lukea lämpömittari
Ohjeet

  1. Poista porsaankyljyksiä pakkauksesta ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Salli porsaankyljyksiä levätä huoneenlämmössä 30 minuuttia, jotta myös ruoanlaittoon.

  2. Lisää mausteet ja mausteet kulhoon ja sekoita hyvin vispilällä. Sivele liha molemmin puolin mausteita ja varattu. Jotkut mausteet takki harkita sisällyttää suolaa, mustapippuria, paprika, salvia, timjami, kuiva sinappi, rosmariini, valkosipuli jauhetta, sipuli jauhe ja cayenne pippuria.

  3. Kuumenna ruokalusikallinen tai kaksi öljy isossa paistinpannussa keskipitkän kuumuudelle. Kun öljy alkaa hohtaa ja wisps savun näkyy pinnalla, lisätä porsaankyljyksiä yksi kerrallaan, annettu heidät pois sinua välttämään kuumaa öljyä roiskeet.

  4. Sear porsaankyljyksiä toisella puolella, kunnes pintaan muodostuu kuori ja liha vetäytyy helposti pannulla, joka kestää noin viisi minuuttia. Käytä pihtejä kääntää porsaankyljyksiä ja ruskista liha toisella puolella vielä viisi minuuttia. Irrota porsaankyljyksiä ja kumoaa.

  5. Lisää uusi rkl öljyä paistinpannu, lisää sitten mitä tahansa aromaatteja kuten viipaloidut sipulit ja slivered valkosipulia pannulle. Paksuntaa ruoanlaitto seosta, takki sipulia pienellä määrällä jauhoja ennen sauteing. Kuullota viisi minuuttia, kunnes pehmeitä.

  6. Lisää tarpeeksi omenasiideri täyttämään pannulla riitä kattamaan porsaankyljyksiä kun liha on lisätty takaisin pannulle. Lisää porsaankyljyksiä, ja lisätä omenasiideri tarpeen. Peitä paistinpannu kannella ja anna hautua noin tunnin ja puoli kaksi tuntia, riippuen paksuudesta porsaankyljyksiä.

  7. Anna lihan levätä viisi minuuttia tai niin jotta kulkeutuvien ruoanlaittoon ja jotta mehut levittää tasaisesti lihaan.