Miten Slow Cook porsaanleike (10 askelta)

Sianliha kyljykset, hellä vaihtelu luuton porsaankyljyksiä, keksiä herkullisen hidas liesi. Koska tämä ruoanlaitto menetelmä käyttää vähän lämpöä ja kosteutta, voit välttää kovia ja mauton seurauksena voi olla yhteinen, kun ruoanlaitto sianlihaa. Hidas kokki porsaan kyljykset yhdistämällä maukkaita mausteita ja nesteitä. Aseta kypsennysaika ja unohtaa illallinen kunnes kyljykset valmiiksi kytevän on hidas liesi.
Mitä tarvitset
1 rkl. kasviöljy
12-tuumainen paistinpannu
4 porsaan kyljykset
1/4 cup plus 2 rkl. vehnäjauhoja
Suolaa ja pippuria, maun
1/2 sipuli, viipaloitu ohuiksi
1-1 /2 kuppia kiehuvaa vettä
1 tl. lihaliemi
Meat lämpömittari
3/4 cup kermaviiliä
Ohjeet

  1. Kaada kasviöljy osaksi paistinpannu ja kuumenna öljy yli keskipitkän lämmöllä noin 3 minuuttia.

  2. ruopata porsaan kyljykset 1/4 cup jauhoja ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.

  3. Brown sianlihaa kyljykset kuumassa öljyssä, keittoaika kummallakin puolella noin 2-3 minuuttia.

  4. Siirrä sianlihaa kyljykset on hidas liesi ja järjestää sipuli viipaleiksi tasaisesti sianlihaa kyljykset.

  5. Kiehauta vesi ja liuota lihaliemi siinä. Kaada makeutettua vettä yli sianlihaa ja sipulia hidas liesi.

  6. Aseta hidas liesi on alhainen ja kansi. Cook sianlihaa kyljykset noin 8 tuntia.

  7. Tarkista sianlihaa kyljykset jälkeen keittoaika on kulunut. Aseta liha lämpömittari osaksi kyljys. Mukaan USDA Food Safety Inspection Service, jos lämpötila on vähintään 160 celsiusta, sianlihaa kyljykset on valmis ruoanlaittoon.

  8. Poista sianlihaa kyljykset pois hidas liesi ja pidä ne lämpiminä .

  9. Tee kastike sianliha kyljykset. Sekoita 2 rkl. jauhot smetanaa ja lisätä tämän nesteen hidas liesi. Käännä hidas liesi on korkea ja kypsennä kastikkeen ainekset noin 20 minuuttia.

  10. Kaada kastike porsaan kyljykset ja palvella.