Kuinka kauan hampurilaisen mätäneminen kestää?

Hampurilaisen liha alkaa mätää 2-3 päivässä, jos se jätetään huoneenlämpöön. Jos se on jääkaapissa, se voi kestää jopa viikon. Pakastettu hampurilaisliha säilyy jopa 4 kuukautta.