Mistä Phrase porsaankyljykset ja omenakastike ovat peräisin?

Porsaankyljys- ja omenakastikkeen alkuperästä on useita teorioita, mutta suosituin niistä on peräisin 1900-luvun alusta.

Ensimmäisen maailmansodan aikana termiä käytettiin halventavana slangina brittiläisille Tommy-sotilaille. Tämän version mukaan aina kun brittiläiset sotilaat nähtiin kävelevän yhdessä naissairaanhoitajien kanssa omenakastiketta kantavan, heistä puhuttiin "porsaankyljyksinä ja omenakastikkeina". Myöhemmin saksalaiset alkoivat käyttää ilmausta Tommiesiin kohdistettuna pilkkana.

Toinen versio ilmauksesta porsaankyljyksiä ja omenakastiketta syntyi myös saksalaisten sotilaiden takia. Jotkut uskovat, että lause alkoi viittauksella siihen, että saksalaiset pitivät parempana porsaankyljyksiä ja omenasosetta osana päivittäistä ruokavaliotaan.

Lopuksi jotkut ihmiset yhdistävät lauseen omenakastikereseptiin, jossa vaadittiin porsaankyljyksiä. Koska resepti oli niin ainutlaatuinen ja mielenkiintoinen, se on saattanut saada ihmiset sanomaan "oi, se on porsaankyljys omenasoseella", kun jokin kuulosti epätavalliselta.