Mikä suhde on pintasipulin kuolleiden aineiden tupsun ja suomujen välillä?

- Sipulin päällä olevaa kuollutta materiaalia kutsutaan "sipulin kaulaksi" tai "sipulin päälle". Se koostuu sipulin lehtien ja varren kuivuneista jäännöksistä.

- Sipulin suomukset ovat meheviä, päällekkäisiä kerroksia, jotka muodostavat suurimman osan sipulista.

- Sipulin kaula on tärkeä suojaamaan sipulia vaurioilta kasvun ja varastoinnin aikana. Se auttaa myös pitämään sipulin kosteana ja estää sen kuivumisen.

- Sipulin suomu on vastuussa ravinteiden ja veden varastoinnista. Ne antavat myös sipulille sen ominaisen maun ja koostumuksen.

Kun sipuli korjataan, sipulin kaula yleensä leikataan pois. Tämä tehdään, jotta sipulia olisi helpompi käsitellä ja säilyttää. Sipulin kaulaa voidaan kuitenkin edelleen käyttää ruoanlaittoon. Sitä voidaan lisätä keittoihin, muhennoksiin ja muihin ruokiin.