Kuinka kauan kypsennät porsaan niskan luita uunissa?

Jos haluat kypsentää porsaan niskaluita uunissa, esilämmitä uuni 204 °C:seen (400 °F).

Sekoita suuressa kulhossa seuraavat ainekset:

* 2 kiloa sian kaulan luita

* 1 rkl kasviöljyä

* 1 tl suolaa

* ½ tl mustapippuria

* ½ tl valkosipulijauhetta

* ½ tl sipulijauhetta

* ¼ tl kuivattua oreganoa

* ¼ tl kuivattua timjamia

* ¼ kuppia vettä

Sekoita, kunnes porsaan niskan luut ovat peittyneet mausteseoksessa.

Levitä ne uunipellille yhtenä kerroksena ja paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

Käännä ne ympäri ja paista vielä 15-20 minuuttia tai kunnes porsaanliha on kypsää ja luut ruskistuneet.

Tarjoile suosikkilisustesi, kuten perunamuusin, riisin tai vihannesten kanssa.