Osaatko grillata sianlihafileetä?

Kyllä, sianlihaleikkeitä voi grillata. Ne ovat loistava vaihtoehto nopeaan ja helppoon ateriaan. Tässä on yksinkertainen resepti grillatuille sianlihaleikkeille:

Ainesosat:

* 4 luutonta, nahatonta sianlihafileetä

* 1 rkl oliiviöljyä

* 1 tl suolaa

* 1/2 tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Esilämmitä grilli keskilämmölle.

2. Voitele sianlihapalat oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.

3. Grillaa 5–7 minuuttia per puoli tai kunnes sisälämpötila on 160 Fahrenheit-astetta.

4. Tarjoile suosikkilisustesi kanssa.

Vinkkejä:

- Varmista, että sianlihapalat kypsyvät tasaisesti, seuraamalla sisälämpötilaa lihalämpömittarilla.

- Jos sinulla ei ole lihalämpömittaria, voit tarkistaa, ovatko sianlihapalat valmiita leikkaamalla niistä yhteen. Mehujen tulee valua kirkkaita.

- Tarjoa sianlihapalat heti suosikkilisäkkeesi kanssa. Hyviä vaihtoehtoja ovat paahdetut perunat, grillatut kasvikset tai salaatti.