Kuinka paljon naudanjauhelihaa tulisi käyttää hampurilaiseen?

Hampurilaisjauheen määrä voi vaihdella henkilökohtaisten mieltymysten, hampurilaisen koon ja halutun paksuuden mukaan. Tyypillinen hampurilaispihviin käytetty naudanjauhelihan määrä vaihtelee välillä 4 unssia (113 grammaa) 8 unssia (227 grammaa). Yhdelle hampurilaiselle tavallinen annoskoko on 4–6 unssia (113–170 grammaa) jauhettua naudanlihaa. Suurempiin hampurilaisiin tai tuplahampurilaisiin voidaan käyttää enemmän jauhelihaa.