Miten tehdä Chicken Kebab

Kana kebab kääntää koko aterian osaksi pikkunaposteltavia, jossa kebab vartaassa kaksinkertaistaa koska molemmat palvelevat haarukka ja syöminen astia. Flavorful kuutiot lihan yhdistettynä tuoreita vihanneksia tarjoavat lähes koko aterian itsessään, tai voit palvella heitä puoli riisiä tai vihreä salaatti. Infusing liha maku ja ruoanlaitto se oikein, joko grillissä tai uunissa, tulokset tarjouksessa kana, joka kokkeja täydellisesti sen vartaassa.
Mitä tarvitset
leikkuulaudat
Veitset
Bowl
Marinadi
Puu- tai metallia vartaat
Glass
Kasvikset valinta
Leivontavuoka
Harsiminen harjalla
Ohjeet

1. Leikkaa broilerin 1 tuuman neliön paloja tai osaksi 1 tuuman nauhat enintään 3 tuumaa pitkä. Käytä puhdasta leikkuulauta ja veitsi varattu leikkaus kana, jotta vältetään ristikontaminaatio.
   

2. Täytä kulho mieleisesi marinadi. Seos sitruunamehua, viiniä tai etikkaa, oliiviöljyä ja mausteita oman valinnan luojana maku kana. Voit lisätä soijakastike, punainen paprika hiutaleita, murskattu valkosipuli, tuoreita tai kuivattuja yrttejä, tai barbecuekastiketta, riippuen halutusta maku. Laita broileri marinadi ja kylmässä se kattaa 1-4 tuntia ennen kebab. Varata joitakin marinadi erillisessä kulhossa saunan kebab ne kypsyvät.
   

3. Täytä korkea lasi lämpimällä vedellä, jos käytät puisia kebab vartaat. Liota vartaat vedessä 10-20 minuuttia. Liotus estää puisia vartaita palamisen kun kokki kebab.
   

4. Leikkaa kasvikset 1 tuuman paloina, jos haluat käyttää niitä kebab, puhtaalla leikkuulauta ja veitsi. Sipulit, paprikat ja kesäkurpitsa ovat hyviä täydennyksiä kanaa. Voit myös käyttää koko hillosipuleita, kirsikkatomaatteja ja sieniä.
   

5. Pujota kana päälle vartaat, vuorotellen lihaa vihanneksia. Jos käytät nauhat sijasta kana paloina, taita nauhat kahtia kun pujottamalla ne kiinni vartaassa. Jätä 1 sentin vartaassa paljaat päissä, joten voit noutaa.
   

6. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit tai kuumentaa grilli kuumuudelle.
   

7. Aseta kebab voidellulle paistaminen pannulla jos olet ruoanlaitto niitä uunissa tai antaa ne suoraan kuuma grilli. Harjaa jotkut varattu marinadi päälle. Kokki kebab 20 minuuttia uunissa, kääntämällä ne kerran, tai 5-10 minuuttia per puoli grilli. Harjaa kebab kanssa marinadi kun käännät niitä.