Mikä on broilerin satopaino?

Broilerin sadonkorjuupaino, joka tunnetaan myös prosessointipainona, on yleensä 1,8 - 3,6 kilogrammaa. Broilerit on kasvatettu erityisesti saavuttamaan myyntikelpoinen koko nopeasti ja tehokkaasti. Sellaiset tekijät kuin genetiikka, ravitsemus ja hoitokäytännöt vaikuttavat niiden kasvunopeuteen ja määräävät viime kädessä broilerien satopainon.