Miten Cook SwaI White Fish on Grill (4 vaiheet)

SwaI on siikaa Kaakkois-Aasiasta, joka on löytää uusia suosiota Yhdysvalloissa, koska asiat kestävyyden kalastuksesta tullut valtavirtaa. Se on rakenne samanlainen monni ja, kuten monet siikaa, on mieto maku, joka soveltuu hyvin laaja valikoima mausteita ja valmisteet. Grillaus fileet on nopea ja helppo tapa valmistaa flavorful aterian, vaikka kuinka valitset kaudella, kastike, lasite tai alkuun kalaa. Valita fileet ihon tehdä grillataan helpompaa.
Mitä tarvitset
Grill kaavin
Ruokaöljy tai spray
sitruunamehua
Suolaa ja pippuria
Wide lastalla
Ohjeet

1. Puhdista grilli hyvin grilli kaavinta työkalu poistaa jäämiä ja nieriää, jotka antavat vahvan, epämiellyttävä maku herkkä siikaa. Voitele teline ruokaöljyllä tai ruoanlaittoon spray estää tarttumisen. Kuumenna grilli tai keskipitkällä korkea.
   

2. Season SwaI maun. Se tukee periaatteessa valkoisia kaloja resepti löytyy, ei väliä kuinka yksinkertaisia ​​tai monimutkaisia. Voit saada pois vain purista sitruunan mehu ja suolaa ja pippuria, jos haluat, tai voit mennä mausteinen Cajun blackening mausteet; Lisää sekoitus suosikki yrttejä ja mausteita, kuten valkosipulijauhetta, rakuuna, timjami ja persilja; maku joidenkin limen mehu, kalkki kuori ja tilliä; valmistella valkosipuli rosmariini valkoviinikastike; alkuun kala haudutettu tomaatit ja kaprikset; liota sitä muutaman minuutin soijakastike; tai poimia jotain täysin erilaista.
   

3. Aseta SwaI filee päälle suoraa lämpöä on grilli, ihon ylöspäin. Näin voit ruskistaa houkutteleva grilli markkoja lihaksi, ja, koska se ei ole vielä täysin kypsennetty, on pienempi riski kalan hilseilevää toisistaan ​​kun kääntää sen. Grillaa noin kolme minuuttia, kunnes grilli tavaramerkit lausutaan kaloihin.
   

4. Ota SwaI huolellisesti laaja lastalla, tukevat koko filee, jotta se ei hajoamassa. Jatka grillataan vielä muutaman minuutin ajan, kunnes liha on läpinäkymätön läpi keskus paksuin osa ja hiutaleet toisistaan ​​helposti. Poista kalasta lastalla, jälleen huolehtien tukea koko kappaleen. Lisätä kastike tai muuta viimeistelyä kehotettiin resepti ja palvella.