Kuinka valmistautua Frozen Mixed Seafood

Jäädytetyt sekoitettu äyriäiset tyypillisesti sisältää erilaisia ​​äyriäisiä, kuten simpukat, simpukoita, katkarapuja, kampasimpukoita ja ostereita. Pakastetut äyriäiset on sulatettava oikein jääkaapissa, jotta se pysyy tuoreena ja estää sen ylikypsymisen, koska tämä aiheuttaa sitkeä rakenne ja vähentää maun. Voit kokki sekoittaa mereneläviä kastike makujen ja voi yhdistää sen useita ainesosia luoda mereneläviä entrée.
Mitä tarvitset
Bowl
muovikelmu
Colander
Vesi
Saucepan
Sauce (lisävaruste) B Tongs
Kauha
vartaat
Marinadi (lisävaruste)
Zip-lock pussiin (lisävaruste) B-Non-stick ruoanlaitto spray
folio (lisävaruste) B Plate
kuoret veitsellä
paistinpannu
Egg
jauhot
Breadcrumbs
Paperipyyhe
Boiling

1. Siirrä pakastetut äyriäiset kulhoon ja peitä kulho muovikelmulla. Aseta mereneläviä jääkaapissa 24 tuntia sulattaa.
   

2. Poista sulaneet jäädytetty mereneläviä jääkaapista ja aseta se siivilä. Huuhtele mereneläviä kylmällä vedellä bakteerien poistamiseksi.
   

3. Tuo kastikkeen tai vettä kiehuvaksi kattilassa keskilämmöllä. Kaada sekoitettu mereneläviä kastike tai kiehuvaa vettä. Laita kansi päälle potin ja keitä sekoitettu mereneläviä noin kahdeksan minuuttia yhteensä. Tarkista mereneläviä koko paistoaika. Keitä sekoitettu mereneläviä noin kolmen minuutin kuluttua kuoret auki.
   

4. Poista mereneläviä kastike tai veteen pihdeillä tai kauhalla rakoja sen ylimääräisen veden poistamiseksi tai kastiketta.
   
   Grillaus
   

   1. Siirrä pakastetut äyriäiset kulhoon ja peitä kulho muovikelmulla. Aseta mereneläviä jääkaapissa 24 tuntia sulattaa.
      

   2. Poista sulaneet jäädytetty mereneläviä jääkaapista ja aseta se siivilä. Huuhtele mereneläviä kylmällä vedellä bakteerien poistamiseksi.
      

   3. Kaada kylmää vettä kulhoon. Liota vartaat kylmässä vedessä noin 20 minuuttia estämiseksi skewered sekoitettu mereneläviä palamisen, kun ne saatetaan grilli.
      

   4. Kaada marinadi osaksi zip-lock pussiin, jos halutaan. Aseta sekoitettu mereneläviä pussiin ja laita pussiin jääkaappiin 10-20 minuuttia.
      

   5. Rasvaa grilli telineeseen tarttumaton cooking spray tai öljyä, jos ruoanlaitto paksu kala filee kuten tonnikalaa tai miekkakalaa estää sen tarttumista. Linjan grilli folio jos ruoanlaitto herkkä kala, kuten tilapia tai Snapper.
      

   6. Kuumenna grilli keskilämmöllä 350 celsiusta.
      

   7. Poista mereneläviä jääkaapista. Erota sekoitettu mereneläviä, koska kunkin vaatii eri määrän grillaamiseen aikaa. Paikka äyriäisiä kuten ostereita, simpukoita ja simpukoita yhteen kulhoon. Laita kalafileet lautaselle. Skewer katkarapuja ja kampasimpukoita.
      

   8. Grill kalafileet noin 10 minuuttia, kunnes kala on läpinäkymätön. Flip filee puolivälissä kypsennysajan, poistaa lämpöä ja palvella.
      

   9. Peitä grilli ja grilli simpukoiden 3-10 minuuttia, riippuen koosta, kunnes kuoret auki , mikä osoittaa, äyriäiset on keitetty. Poista simpukoita grilli ja palvella.
      

   10. Aseta äyriäisten ja massaksi katkarapuja ja kampasimpukoita grilli telineeseen. Grilli massaksi mereneläviä noin 3 minuuttia, kääntämällä vartaita kypsennyksen puolivälissä aikaa jopa grillaukseen.
       Paistamiseen
       

       1. Siirrä pakastetut äyriäiset kulhoon ja peitä kulho muovikelmulla. Aseta mereneläviä jääkaapissa 24 tuntia sulattaa.
          

       2. Poista sulaneet jäädytetty mereneläviä jääkaapista ja aseta se siivilä. Huuhtele mereneläviä kylmällä vedellä bakteerien poistamiseksi.
          

       3. Työnnä kuoret veitsellä välillä ylä- ja kuoret ja ympäri nivelen Shuck äyriäisiä, jos ei jo shucked. Aseta shucked kala kulhoon.
          

       4. Täytä syvä paistinpannu puolivälin puolella öljyn ja lämmittää öljyä. Vatkaa muna kulhoon kunnes kuohuva tekstuuri muotoja. Kaada jauhot lautaselle ja korppujauhoja päälle eri lautaselle. Coat kukin sekalaisen mereneläviä jauhoja, kasta se osaksi muna ja sitten ruopata se korppujauhoja.
          

       5. Upota sekoitettu mereneläviä kuuma öljy ja paista noin kolme minuuttia kummallakin puolella. Flip ja poista sekoitettu mereneläviä pihdeillä ja aseta se paperin pyyhe vuorattu levy yhden minuutin imeä öljyä ennen syömistä.