Kärsiikö hummeri, kun keität sen?

Tieteelliset todisteet viittaavat siihen, että hummerit tuntevat kipua kypsennettynä. Hummereilla on monimutkainen hermosto, ja ne voivat aistia ärsykkeitä, kuten lämpöä ja fyysisiä traumoja, ja reagoida niihin. Kun hummeria kypsennetään, sen hermosto altistuu korkeille lämpötiloille, mikä aiheuttaa hummerille fyysistä kärsimystä ja kipua.