Voitko pakastaa leivottuja kypsentämättömiä katkarapuja?

Kyllä, voit pakastaa uudelleen leivitetyt kypsentämättömät katkaravut, jos ne on sulatettu jääkaapissa ja ovat edelleen "viimeinen käyttöpäivä" tai "myydä viimeinen käyttöpäivä" sisällä. Uudelleenjäädyttämiseksi aseta leivioidut katkaravut ilmatiiviiseen astiaan tai pakastepussiin ja säilytä pakastimessa. On tärkeää merkitä astiaan päivämäärä, jotta tiedät, milloin se oli jäädytetty. Sulatetut katkaravut tulee kypsentää 24 tunnin sisällä parhaan laadun ja turvallisuuden takaamiseksi.