Laitatko etikkaa höyrytettyihin katkarapuihin?

Höyrytettyihin katkarapuihin ei yleensä lisätä etikkaa. Katkarapujen höyrytys on yksinkertainen kypsennysmenetelmä, joka vaatii vain vettä ja suolaa. Muita ainesosia, kuten etikkaa, voidaan lisätä höyrytysnesteeseen parantamaan katkarapujen makua, mutta tämä on valinnaista eikä välttämätöntä.