Miten Cook Keitetyt katkaravut, jotka on helppo Kuori

Keitettyä katkarapuja on alueellinen suosikki sekä Amerikan koilliseen ja kaakkoon. Kokit valmistella katkarapu maustettua vettä, usein rinnalla vihanneksia. He pysyvät kuorineen koko kypsennyksen. Diners kuori katkarapu välittömästi ennen käyttöä kuorimalla ohut kuori, jalat ja pyrstö pois lihan. Voit vähentää sotku ja sekaannusta pöydässä, valmistaa katkarapuja tavalla, joka tekee kuoren poistaminen niin siistinä kuin mahdollista, jotta vieraat ajatella mitään muuta kuin lautasen n tähtien maku.
Mitä tarvitset
katkarapuja, kuoret
Slicing veitsi
Keittiö leikkurit
stockpot
katkarapu kiehua mausteita
kasvikset (punainen perunat, keltainen sipuli ja maissintähkä) B-pihdit tai lusikka

Ohjeet

1. Leikkaa päitä irti raaka, sulatettu katkarapuja viipalointi veitsi, jos myyjä ei jo tehdä.
   

2. Pidä yksi katkarapu puristamalla sitä kahden sormen sivuille sen elin. Suuntaa häntä poispäin.
   

3. Aseta kärki terävä, kapea keittiö leikkurit osaksi kuori katkarapu n takana. Katkarapu selkä on ulkoreunaa sen kiertynyt muodon.
   

4. Leikkaa pitkin takaisin kuoren kunnes tulet häntää. Kuori on ohut ja helppo leikata, niin leikkaa varovasti. Reipas tai voimakkaita leikkaaminen voi vetää pois kuori. Leikkaaminen kuori paljastaa lihaa, jonka avulla voit käyttää pimeässä vein katkarapuja. Se tekee myös kuorinta keitetty katkarapu helpompaa.
   

5. Viipaloi alas takaisin harjanteen katkarapuja varovasti, kärjellä viipalointi veitsen, paljastaa pimeässä vein.
   
   

6. Käännä veitsi kyljelleen. Työnnä kärki veitsen alle suonen kanssa leveä, litteä puoli terän vasten vein - ei terävä. Nosta veitsen pois katkarapu vetäytyä suoneen.
   

7. Täytä stockpot tarpeeksi vettä kattamaan katkarapuja ja muita ainesosia olet keittämällä. Aseta potti on liesi. Tuo vesi liikkuvan kiehua.
   

8. Lisää katkaravut keitetään mausteet liikkuvan veden. Noin 2 rkl. mausteen jokaista 1 lb katkarapuja on suositeltava suhde useimpien tuotteiden.
   

9. Lisää vihanneksia kokenut veden haluttaessa. Katkarapu kiehuu yleisesti on kokonaisuutena, punainen perunat, neljänneksinä keltasipulia ja 4- 6-tuuman segmenttien maissintähkä. Keitä perunat ja sipulit 10 minuuttia, kunnes ne ovat lähes tarjouksen. Lisää sitten maissia. Keitä kasvikset 4 minuuttia pidempään, ennen kuin lisäät katkarapuja.
   

10. Pudota katkarapuja veteen kevyesti. Keitä niitä, kunnes ne ovat täysin valkoinen, oranssi ja läpinäkymätön, noin 3-4 minuuttia.
    

11. Poista stockpot liedeltä. Valuta katkarapuja ja vihanneksia.