Osaatko keittää pakastetun kinkun hitaassa keittimessä?

Kyllä , voit valmistaa pakastetun kinkun hidaskeittimessä . Se kestää kuitenkin kauemmin kuin jääkaapissa sulatettuna.

Tässä on vaiheet pakastetun kinkun kypsentämiseen hitaassa keittimessä :

1. Aseta pakastettu kinkku hitaaseen keittimeen. (Valinnainen:Lisää vettä tai liemi, jotta se kypsyy tasaisesti).

2. Kypsennä miedolla lämmöllä 8-10 tuntia tai kunnes kinkku on kypsää ja sisälämpötila saavuttaa 145 Fahrenheit-astetta.

3. Kypsennyksen puolivälissä käännä kinkku ympäri varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen.

Vinkkejä :

- Jos haluat sulattaa pakastetun kinkun nopeasti, aseta se kylmällä vedellä täytettyyn pesualtaaseen ja vaihda vesi 30 minuutin välein.

- Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa sulattaa kinkkua kokonaan, kypsennä sitä korkealla 6-8 tuntia.

- Valele kinkkua kypsennysmehuilla muutaman kerran viimeisen puolen tunnin aikana. Tämä auttaa pitämään sen kosteana.